🧑🍳 Débutant
⏲️ 25mn
Bagel végétal et gourmand
Les ingrédients
- 1 Steak végétal & gourmand : nouvelle recette
- Pains à bagel (on vous conseille ceux de votre boulanger !)
- 1 oignon
- Du fromage frais (pour un bagel vegan, vous pouvez le choisir végétal chez Nurishh)
- 1 belle tomate
- 1 avocat bien mûr
- Quelques feuilles de maches
- 1 noix de beurre (ou margarine)
- Sel
- Poivre
La recette pas-à-pas
1. Etalez un peu de beurre (ou de margarine) sur les faces de vos bagels et faites-les toaster.
2. Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, faites cuire les steaks végétaux HappyVore à feu moyen, 3 min de chaque côté.
3. Préparez votre garniture : découpez l’avocat et la tomate en fines tranches, lavez-la mache.
4. Montez le bagel : d'abord le fromage frais, puis le steak, l’avocat, la tomate et la mache. Refermez.
5. A déguster avec les doigts pour les plus audacieux !
2. Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, faites cuire les steaks végétaux HappyVore à feu moyen, 3 min de chaque côté.
3. Préparez votre garniture : découpez l’avocat et la tomate en fines tranches, lavez-la mache.
4. Montez le bagel : d'abord le fromage frais, puis le steak, l’avocat, la tomate et la mache. Refermez.
5. A déguster avec les doigts pour les plus audacieux !
